Grüner Veltliner er en meget indbydende vin med en skøn, let, livlig og frugtagtig stil. Dens velbalancerede syre og subtile mineralske finish gør den til en særlig behagelig drikkeoplevelse. Vinen matcher lækre retter med fjerkræ, friske salater og kalvekød. Den kan også snildt nydes som et lille glas uden mad, i hyggeligt selskab. Bedste serveringstemperatur vil være omkring 10 - 12 grader.